cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ トムヤムクンのようでトムヤムクンでない何か 白菜と豚肉の重ね蒸し とれたてホップ一番搾り スープの中身は海老、舞茸、筍、三つ葉、刻みねぎ。瓶詰のトムヤムペーストはかなり重宝する。なんでもかんでもとにかく汁物にぶちこめばトムヤムスープになる。 とれたてホップ一番搾りってのは、要するに去年まで「毬花」と名乗っていた季節限定のあれか。遠野産ホップを凍らせて粉砕して仕込んだと書いてある。しかしこれ、最初に発売されたのとどんどん味が変わっていくなあ。今回のは、苦味が利いていて飲み応えはあるけれど、香りがほとんど感じられない。ビール工場で初めて飲んだやつが、いちばんうまかった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20051102%2Fp3" title="晩飯 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-02 00:00:02 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20051102/p3 1.0 100%