cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ 日本ルナ ルナ 味わいクリームヨーグルト 長時間発酵／生クリーム入り 無脂乳固形分10.5% 乳脂肪分3.0% 140g。なんかちょっと量が多い。 長時間発酵というのは結局どういうことなんだ。超放置して発酵させすぎちゃったってことなのか。それとも低い温度でじっくりじっくりゆっくり菌を活動させたということなのか。そうすると普通のヨーグルトとどう違うのか。 という疑問は沸いてきたが、調べるのめんどくさいのでほっといて、食べる。 酸味が極力抑えられている。割と酸味の強いヨーグルトを朝一番で食べて「うわすっぱ！」と、あごのつけねを指で押さえて顔をしかめたことがある人には一度食べてもらいたい。そして、クリーミー。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20051118%2Fp1" title="おはヨーグルト - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-18 00:00:00 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20051118/p1 1.0 100%