cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ 海老のオーブン焼き（昨日の残り） 鶏もも肉の照り焼き アボカド豆腐ソース添え アルファルファとラディッシュ 淡麗グリーンラベル マイマザーは、料理にみりんを使う習慣がなかった。台所にはずっとみりんがなかった。もっとも慌しい子育てを終えて色々余裕ができた今では、彼女もバルサミコや紹興酒やらと一緒に、薄黄色いみりんの入った瓶を流しの下に常備している。 その家で作られる飯を食って育ち、その親に料理の仕方を教わって育ち、数年前にひとりで暮らしはじめた俺は、自分で好きなだけ好きなものを作って食べる生活になった今でも、みりんの使い方をいまだによく知らない。たまに肉じゃがなんかの煮物にたらしてみても、小さい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20060413%2Fp1" title="晩飯 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-13 00:00:00 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20060413/p1 1.0 100%