cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ よつ葉乳業 とろーりヨーグルト風デザート Keff（ケフ） 低温熱粘発酵 無脂乳固形分10.5% 乳脂肪分3.5% 渋いグレー〜ブラウン系の容器。春ざかりのヨーグルトコーナーにこれが混ざっているとあれっと思う。一瞬黒ごまプリンかと思った。 http://www.yotsuba.co.jp/product/060327a.html 「よつ葉Keｆｆ〜ケフ〜」には、コーカサス地方に古くから伝わる発酵乳ケフィアから分離した乳酸菌を使用しています。 この乳酸菌が発酵し、一般的なヨーグルトとは異なったチーズのように芳醇な味わいを作り出します。 むずかしいことはよくわかんないですけどおいしそうです。クレモリス菌っつう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20060501%2Fp4" title="夜グルト - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-01 00:00:03 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20060501/p4 1.0 100%