cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ 餃子 卵豆腐 茄子の塩もみ添え ぐびなま。 3ヶ月ぶりの餃子だ。 しかも前回（id:cess:20060506#p1）は餅粉入りの皮が手に入らなかったため、納得のいかない餃子デーだった。今日は肉も皮も無事にゲット。しかし2束100円で手に入ることがあるニラが、1束で148円もしたのが納得いかない。7月の天候不順が響いているのだろうか、ならば仕方がない。 いつも通りのキャベツとニラと豚肉の餃子。にんにくとしょうがをたっぷり。実家ではこの具にラードを入れるが、自分はラードは入れず胡麻油を使うことにしている。それに塩と酒、醤油、たっぷりの粉胡椒を入れて味付け。マイマザーはここへ山のように味○素をぶち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20060811%2Fp1" title="晩飯 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cess/20060811/20060811210318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-08-11 00:00:00 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20060811/p1 1.0 100%