cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ おでん おやき 梅酒ロック 具を包むのもおもしろかった。皮の生地をひとかたまりちぎって丸めて平たく伸ばすのだが、真ん中は厚めに生地を残さないと、包み終わったときにそこが薄くなって具が飛び出しそうになってしまう。真ん中には生地を厚く残して、そこに具をおいて、薄く延ばした周りの生地で包み込んでいって、中身が見えないようにぐみぐみ指先で合わせ目をとじる。 軽く形を整えて平らにつぶしてフライパンで焼く。中身にはすでに火が通っているので皮が焼ければOKっす。薄力粉で作ったからなんだろうか、さっくりと割れるクッキーっぽいおやきができた。 かぼちゃあんうまーーーー。大根葉のはちょっと味が濃かったなあ。明日会… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20061116%2Fp3" title="晩飯 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-16 00:00:02 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20061116/p3 1.0 100%