cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ ちなみに俺のレシピ。 材料（20個ぐらい作って具がすこし余る量） 豚ひき肉（安くてなるべく脂の多いやつ）60〜80gくらい ニラ 1/2把 キャベツ 1/4個の3/4ぐらいor大きめの葉っぱ2〜3枚 にんにく 1かけ 生姜 にんにくと同じくらいの大きさぶん 餅粉入り餃子の皮 1袋 にんにくと生姜をすりおろしてひき肉をぶちこんでそこへ酒少々と醤油少々とごま油をまわし入れて手でよく練り混ぜてそこへ細かく刻んだキャベツとニラをちょっとずつ入れて塩を振りながらギュウギュウこねているとかさがどんどん減ってくるのでそこへ胡椒を入れてたまには味の素も入れてよく混ぜてから皮に包んで熱したフライパンに並べて焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20080207%2Fp2" title="餃子の皮が売れているらしい - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-07 00:00:01 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20080207/p2 1.0 100%