cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ きのうスーパーに行ったら黒毛和牛のすじ肉が半額になっていたのでつい買ってしまった。ついこの間もすじ肉を煮込んで、食べきるのに四苦八苦したので、もう当分すじ肉はいいと思っていたのだけど、パックに入った黒毛和牛すじ肉があまりにもきれいな色をしているもので手が伸びてしまった。それになんか、すじ肉の料理ってすっごく楽しいんだよな。最初の茹でこぼしの時にはあんなにガッチガチだった部分が、最後にはとろっとろに変わるんだよ。 冷凍するのも気が引けるのでカレーでも作る。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20170716%2Fp1" title="台所日記 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-16 00:00:00 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20170716/p1 1.0 100%