cess https://blog.hatena.ne.jp/cess/ せすにっき https://cess.hatenablog.com/ 今年の6月に仕込んだ梅酒が、これまでで一番出来が良い。今まで紀州の大きい梅を探して買ってたのを今年は曽我の小ぶりの青梅にしたんだがこれが良かったのか？それともブランデー系リキュールをメルシャンのにしたのが良かったのか？梅も酒も前のと違うのを使ったのでどっちが効いたのかわからん。次もこの組み合わせでいくのがいいのか？でも初夏に農協で売る地元産の梅も使ってみたいなあ。 6月ごろに買った梅を半分はすぐに、残りの半分は12月に梅酒に漬けるというのが習慣化しそう。大きめの容器でもう少し多めに作りたいと思うこともあるけど、どうせ今の倍の量作ってもすぐ飲んじゃうのだ。何年も寝かせることなく全部飲んじゃう。憧… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcess.hatenablog.com%2Fentry%2F20251216%2F1765888092" title="ふかふか火曜日記 - せすにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-16 21:28:12 rich https://cess.hatenablog.com/entry/20251216/1765888092 1.0 100%