chacha-ocha https://blog.hatena.ne.jp/chacha-ocha/ お茶の時間 https://chacha-ocha.hatenadiary.jp/ ・温めた牛乳（柿のジャム入り） 柿を食べようと手にとったら、熟れていた！ バタバタしていて食べるタイミングを逃してしまっていた。 さわるとぷよぷよする感じの熟れ方。 まだ食べることができる状態なのだろうかと おそるおそるいちばん熟れているところを少し食べてみたら とっても甘い完熟の味がした😊 手元に２個ある完熟の柿を ジャムにできるのかな？と調べてみました。 「捨てないで！「熟れすぎた柿」をおいしく食べるとっておきのレシピ５選」 というweb上の記事が検索でヒットして、こちらをもとに柿ジャムを作成。 刻んだ柿と、柿の重さの３０％近くの砂糖を一緒に鍋で煮ました。 瓶詰めして、鍋にくっついたとりき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchacha-ocha.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F17%2F060000" title="2025年10月14日(火) 温めた牛乳（柿のジャム入り） - お茶の時間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chacha-ocha/20251015/20251015140825.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-17 06:00:00 rich https://chacha-ocha.hatenadiary.jp/entry/2025/10/17/060000 1.0 100%