Chai-Latte https://blog.hatena.ne.jp/Chai-Latte/ Favorito～ファヴォリート https://chai-latte.hatenablog.jp/ 手作り　スイーツ＆料理 ホームベーカリーで黒糖パンを焼きました。 本に出ていたレシピなのですが、 そこに「あんこと食べるのがおすすめです」 と書いてあったので、以前炊いたあんこを、本と同じように牛乳でのばして塗ってみました あ～、なんだか癒されるおいしさ 黒糖も、普段の食パンと比べて特別多いわけじゃないのに、 しっかりとした甘味を感じます こちらは同じ本に出ていた、ホームベーカリーで焼く「ブリオッシュ」 水は全く使わず、水分はほとんど卵。そして少しの牛乳。 バターもたっぷり入っていて、とーーーーってもリッチな生地です。 その割にはドライイーストの量が少なかったので、膨らむのかちょっと不安でしたが、 出来上がりは、お見… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchai-latte.hatenablog.jp%2Fentry%2F430429f950d5746dfa096ac0e9ba9480" title="黒糖パンとブリオッシュ - Favorito～ファヴォリート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/Chai-Latte/20251004/20251004131245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-04 20:06:07 rich https://chai-latte.hatenablog.jp/entry/430429f950d5746dfa096ac0e9ba9480 1.0 100%