Chai-Latte https://blog.hatena.ne.jp/Chai-Latte/ Favorito～ファヴォリート https://chai-latte.hatenablog.jp/ お勧め　スイーツ＆お土産 もみじ饅頭で有名な広島のにしき堂から、新しいもみじ饅頭が発売になりました。 ７大アレルゲンに対応した、「すこやかもみじ」 です 特定原材料７品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）を使用せずに作ってあるそうで、 卵や小麦粉を使わずに作って、どんなふうになるのか興味がありました 餡は２種類で、おいも と メープル小豆 です。 食べてみると、普通のもみじ饅頭よりもかなりしっとりした感じの生地に、滑らかな餡が入っています 生地は密なスポンジ状で、米粉が使われているようです。 だからしっとりと柔らかいのかな？ 乳製品の代わりには、豆乳が入っているようです。 市販のお菓子に当然の様に入っている小麦… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchai-latte.hatenablog.jp%2Fentry%2F4cad5f95133cd11a5c7953aa31af0c7e" title="すこやかもみじ - Favorito～ファヴォリート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/Chai-Latte/20251004/20251004190430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-23 19:59:27 rich https://chai-latte.hatenablog.jp/entry/4cad5f95133cd11a5c7953aa31af0c7e 1.0 100%