Chai-Latte https://blog.hatena.ne.jp/Chai-Latte/ Favorito～ファヴォリート https://chai-latte.hatenablog.jp/ 日々のこと 毎度おなじみですが、菓匠 清閑院の「椿の花」と お菓子処 高木の「蓬莱山」を食べました 清閑院は、季節によって、花が変わりますが、冬は椿ですね。 包を見ているだけでワクワクします 「愛媛県産せとかの果皮を柑橘の餡と合わせ、薄紅色のきんとんでつつみ込みました。」 という事です。 ピンク色のきんとんが柔らかくて、餡のさっぱりした味と良く合います。 蓬莱山はお正月や慶事に作られる薯蕷菓子です。 高木ではお正月前後だけ発売されています。 「蓬莱山とは仙人の住むと云う伝説の山のこと。子持ちにした三色は松竹梅を表しました。」 ということで、いかにもおめでたいですよね 他にも、あちこちからお菓子が集まる幸せ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchai-latte.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff9b4ec835d33ac3aea9103e2962bf018" title="お正月はお菓子三昧 - Favorito～ファヴォリート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/Chai-Latte/20250723/20250723080005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-03 22:04:01 rich https://chai-latte.hatenablog.jp/entry/f9b4ec835d33ac3aea9103e2962bf018 1.0 100%