chakoku https://blog.hatena.ne.jp/chakoku/ chakokuのブログ(rev4) https://chakoku.hatenablog.com/ 飲んで食べる 以前いただいたコナコーヒーですが、強い苦味のせいかあまり頂けておらず、コーヒーゼリーを作ることにしました。コナらしいしっかりした味わいのコーヒーゼリーになるようにと、普通に飲むのと同じ分量でゼリー用コーヒーを作りました（ゼリーになる前の状態ですでに苦みばしっています）。 分量は以下（小鉢５杯分（一杯１３０ｃｃ）） レギュラーコーヒー(メジャー４杯)（２回に分けて抽出） 湯（抽出用）７００ｃｃ ゼラチン：８枚（600ccに10枚が規定の量） ゼラチンは分量通りで考えると１２枚ぐらいになりますが、緩めのゼリーにしたかったので、８枚に減らしました。このせいでなかなか固まりませんでした。 普通にコーヒ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchakoku.hatenablog.com%2Fentry%2F20130707%2F1373184940" title="七夕だけどコーヒーゼリーを作る - chakokuのブログ(rev4)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chakoku/20130707/20130707141618_120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-07 17:15:40 rich https://chakoku.hatenablog.com/entry/20130707/1373184940 1.0 100%