chamotarooo https://blog.hatena.ne.jp/chamotarooo/ chamotaroooのブログ https://chamotaro.hatenablog.com/ グルメ はじめに 早押しクイズのアプリから集めた問題のリストに、深川飯が答えになる1問がある。 アサリとネギを煮て、汁ごとご飯にかける料理を、東京の地名で何飯と呼ぶか、という問題だ。 この問題文を読む限り、深川飯は汁をかけて食べる料理である。 ところが、農林水産省の郷土料理のページを開くと、この料理には「ぶっかけ」と「炊き込み」の2種類があると書いてある。1 デパートや駅で駅弁として売られているのは、炊き込みのほうだという。1 なお、このページは料理名を「深川めし／深川丼」としている。1 この記事では、資料からそのまま引く箇所を除き、深川飯と書く。 クイズの問題文は、2つのうち片方しか説明していない。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchamotaro.hatenablog.com%2Fentry%2Ffood%2Ffukagawa-meshi" title="深川飯は、汁をかける料理か、炊き込む料理か - chamotaroooのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-09 00:59:39 rich https://chamotaro.hatenablog.com/entry/food/fukagawa-meshi 1.0 100%