charan https://blog.hatena.ne.jp/charan/ 未.明 https://charan.hatenadiary.org/ 保存食を作る ２ヶ月前あたりで切干大根を作りました。 それを、ほめられたりしたのに気を良くしていた事と、知人からの「（余ってる人参を）切干にしてみたら」とのアドバイスもあり、 水分含有量や、乾燥期で無くなる季節柄、「カビずに乾燥し切るのか」という若干の不安はありますが、 挑戦してみました切干人参。 はい、「そんな食材無いよ」という突っ込みは禁止です。 干す以前に、もう萎びかけてるじゃん。という突っ込みはもっと禁止です。 色的にメデタイかなと思い、大根も干してみました。 「まだ有ったの？それいつの？」という指摘は無用です。 3cmほどに成長していた人参の葉っぱは、切った根元ごと植えてみました。 水栽培だと限界… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcharan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060324%2Fp1" title="切干人参 - 未.明" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-24 00:00:00 rich https://charan.hatenadiary.org/entry/20060324/p1 1.0 100%