charanken https://blog.hatena.ne.jp/charanken/ short ★ PLOT https://charanken.hatenadiary.org/ エッセイ 今日の昼食は麻布十番の「魚可津」で「魚可津御前」を食べる。 「魚可津」は麻布十番に根を下ろした魚屋が営む店。 毎朝築地市場で確かな目利きで、 新鮮な魚を仕入れている。 『鮮度が命』がモットーの信頼のおける店。 「魚可津御前」は焼き魚か煮魚を選べ、 先付け・刺身・御飯・味噌汁・お新香などが付く。 旬の秋刀魚の塩焼きにも惹かれたが、ブリの照り焼きを注文。 ブリは身が大きく、甘辛いタレが身に沁みて美味しかった。 新鮮なまぐろとカンパチの刺身で舌鼓みを打った。 味噌汁はしじみ。 御飯のお代わりは自由。 なお「魚可津御前」のお値段は１５００円 私はこの素材と味なら、お値段以上の満足が得られると思う。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcharanken.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111106%2Fp2" title=" 魚は麻布十番魚可津で・・・ - short ★ PLOT" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-06 00:00:01 rich https://charanken.hatenadiary.org/entry/20111106/p2 1.0 100%