charlotte-michigan
https://blog.hatena.ne.jp/charlotte-michigan/
michigan's 'Time Flies'
https://charlottemichigan.hateblo.jp/
料理レシピ・保存食の記録
忙しいとき、いつ何どきでもこれさえ作っておけば間に合う、という、 小林カツ代さんの「ときどり」。 この本で知って↓ これまで何度もお世話になっています。 ご自身主婦から料理の先生になって、 日々忙しい主婦の目線を忘れずに、 昭和の家庭料理の牽引役、 などという堅い言い方よりは、 「昭和のお母さん」的な存在でした(^^) 「ときどり」は、鶏肉（カツ代さんのはもも肉だけど、ムネでもOKだと思う）をフライパンで焼き、好みのたれに漬け込むだけ。 テキトーな私にはピッタリで、 たれの配合もその時の気分でテキトーにやっていましたが、 久しぶりに本棚から本を取り出してみました。 いつもテキトーにしか書かない…
190
<iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcharlottemichigan.hateblo.jp%2Fentry%2Fa14baf10e4c8a296ed89410ec649b480" title="小林カツ代さんの「ときどり」 - michigan's 'Time Flies'" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe>
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/charlotte-michigan/20250831/20250831005616.jpg
Hatena Blog
https://hatena.blog
2019-07-07 09:15:24
小林カツ代さんの「ときどり」
rich
https://charlottemichigan.hateblo.jp/entry/a14baf10e4c8a296ed89410ec649b480
1.0
100%