chazuke https://blog.hatena.ne.jp/chazuke/ ちゃずけのはてなにっき https://chazuke.hatenadiary.jp/ この度、私は「ラーメン評論家」なるものが世の中で幅を利かせているのを 初めて知って驚愕したものの、考えてみれば腰が抜けるほどまずい食べ物に 当たる率は東京ではかなり高い。 ふと入ったラーメン店のあまりのまずさに「麺食い」の私が残したことがある。 ラーメンみたいなもん、どうやったらまずく作れるのかいまだ謎で、 関東はそば文化のほうが発達して、小麦文化がイマイチ、 西日本はそうめんであれ、うどんであれ、もっと言えばラーメンも どこで食べてもそれなりの味、なれもあるだろうが、 特に都心部は、なんとなくのノリでそこそこ店が売れてしまうのか、 そこで「評論家！」が幅を利かせるのか、 上の娘いわく「ママだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchazuke.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20211001%2F1633045074" title="雑談。 - ちゃずけのはてなにっき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-01 08:37:54 rich https://chazuke.hatenadiary.jp/entry/20211001/1633045074 1.0 100%