cherrypie-saitama https://blog.hatena.ne.jp/cherrypie-saitama/ チェリーパイが焼けたわよ https://cherrypie-saitama.hatenablog.com/ 手作りおやつ 今月のレタスクラブに載っていた「もちもち鬼まんじゅう」を作りました。 蒸したてのもちもち鬼まんじゅう 鬼まんじゅうは初めて作ったので、「これ、芋に火通ってるん？」と半信半疑で食べましたが、ホクホクで美味しかったです。 感動するほど美味しいわけではないけど、ほっとする感じ。 子どもたちに好評だったので、秋のうちに何度か作りたいと思います。 ところで、何で「鬼まんじゅう」なの？と思って調べてみたら、農林水産省のサイトの「食文化」のページに載っていました。 愛知県の郷土料理なんですね～。 www.maff.go.jp 「鬼まんじゅう」は、戦中、戦後の食糧難の時代に、比較的手軽に手に入ったさつまいもと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcherrypie-saitama.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F05%2F164337" title="もちもち鬼まんじゅう - チェリーパイが焼けたわよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cherrypie-saitama/20241005/20241005163443.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-05 16:43:37 rich https://cherrypie-saitama.hatenablog.com/entry/2024/10/05/164337 1.0 100%