cherypony8822 https://blog.hatena.ne.jp/cherypony8822/ 又逢いに行くローカル飯　遠回りして生きる https://cherypony8822.hatenablog.jp/ ローカル飯 ---群馬県地域食 20220201 いな垣・和風かつ(温) 田舎の商業エリアの一軒。 店員さん2人で切り盛り。 結構込み合う田舎の本格ソバ屋風。 そばは茶そば。 かつ卵とじがソバですすれる。 カツが大きく充実の内容量。 汁、蕎麦屋さんのダシの効いた旨いやつ。 カツの油をまろやかにまとい肉汁系に。 具、ワカメ・ほうれんそう・薬味にネギ。 卵とじ、カツの座布団になっている。 卵とじ、カツを旨味コーティング仕立てにする。 揚げたての熱々カツ、汁とコーティングの卵でいつまでも中身アチアチ。 卵のうま味、汁のダシの旨さをタップリに含む格好のカツ。 すすり食らえるカツ、油が堪えるこの爺でもすすり食えるから苦にせず旨い。 ソ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcherypony8822.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F09%2F085358" title="一食病みつき風土記　「群馬005　いな垣・和風かつ(温)」 - 又逢いに行くローカル飯　遠回りして生きる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cherypony8822/20220209/20220209083902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-09 08:53:58 rich https://cherypony8822.hatenablog.jp/entry/2022/02/09/085358 1.0 100%