cherypony8822 https://blog.hatena.ne.jp/cherypony8822/ 又逢いに行くローカル飯　遠回りして生きる https://cherypony8822.hatenablog.jp/ ローカル飯 ---群馬県地域食 一食病みつき風土記 「群馬008 蕎麦うどん処やまぐち ・ 肉汁つけソバ」 20220315 安中市 蕎麦うどん処やまぐち 肉汁つけソバ(蕎麦 黒) 通りから入り組んだ道を入っていき辿り着くお店。 住宅街の一角。 ご夫婦二人でやりくり。 そば、白と黒とで選べるシステムらしい。 お店の雰囲気はコジンマリ民家スタイル。 温か汁が豚の油浮き浮き、濃厚つけ汁。 キレイナそば。ソバ打ち技術高い系。 蕎麦、中麺そろった仕上がり、一本一本なかなかの長さで持ち上げて、 尺があるので持ち上がぎれない。 汁の具、豚とネギ。汁の上は豚油がギトギト浮く。 薬味たっぷりと葱とワサビ。うま味のあるわさびたっぷり入れてもき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcherypony8822.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F20%2F115428" title="一食病みつき風土記　「群馬008　蕎麦うどん処やまぐち　・　肉汁つけソバ」 - 又逢いに行くローカル飯　遠回りして生きる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cherypony8822/20220320/20220320113549.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-20 11:54:28 rich https://cherypony8822.hatenablog.jp/entry/2022/03/20/115428 1.0 100%