chi-45 https://blog.hatena.ne.jp/chi-45/ 遊遊時々農業 https://chi-ag.hatenablog.com/ 梅畑に植えられている、お茶の木が有ったので、新葉でお茶を作ります。 写真は、新葉を摘んだ後です。 フライパンで、焦げないよう熱を加え、葉を柔らかくし、ひたすら手で揉みます。 30分ほど揉んだ後、小さい茶葉を試し飲みしてみました。 新茶の良い香り、美味しい！ しかし、ちょっと青臭い！ もう少し揉みます。 完成品を、冷蔵庫に入れ、酸化を防ぎます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchi-ag.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F15%2F131915" title="新茶を作る - 遊遊時々農業" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chi-45/20210515/20210515131158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-15 13:19:15 rich https://chi-ag.hatenablog.com/entry/2021/05/15/131915 1.0 100%