chibaccho https://blog.hatena.ne.jp/chibaccho/ chibaccho's diary https://chibaccho.hatenablog.com/ 最近は夜勤に切り替わる前の休日は、夜中に幸楽苑でラーメンを食べるのが定番になっています。が、原材料高騰の煽りかメニューが変わったり減ったりして、おいらのお気に入りがいくつか消えてしまいました＿|￣|○ NHKで紹介されていたイタリアンレストラン、サイゼリアの経営について紹介していたブログがあって、幸楽苑も通じる物があるかなと思ったり。 サイゼリアは役員の８割が理系出身だそうで、非常に合理的な経営がなされているそうです。その中でメニューの開発は不味い所から始めて作りこんで行くそうで、一部の人しか分からないような究極の美味さを目指すより、万人に受け入れられる味があれば十分という部分。これがあの安さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchibaccho.hatenablog.com%2Fentry%2F20080929" title="またメニューが・・・＿|￣|○ - chibaccho&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chibaccho/20080929/20080929014544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-29 00:00:00 rich https://chibaccho.hatenablog.com/entry/20080929 1.0 100%