chibi-tan https://blog.hatena.ne.jp/chibi-tan/ 理系男子の再現料理 研究所 https://chibi-tan.hateblo.jp/ お菓子 こんにちは、再現料理研究家のチビたんです。 本日は「ビアードパパ風サクサク食感パイシュークリーム」のレシピをご紹介します。 ビアードパパは、サクサクのパイシューが人気商品のシュークリーム専門店です。 本日は ビアードパパのサクサクのパイ生地とカスタードホイップを再現します。 「ビアードパパ風サクサクパイシュー」の作り方 材料(10個分) パイ生地 強力粉 60g 薄力粉 40g 食塩 1g 卵 11g 溶かしマーガリン 5g 水 55g マーガリン(練り込み用) 70g シュー生地 薄力粉 30g 強力粉 30g 卵 2個(110g) バター 50g ベーキングパウダー 1g カスタードクリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchibi-tan.hateblo.jp%2Fentry%2Fbeard-papa-saigen" title="【シュー生地が失敗しないコツ】ビアードパパ風　サクサク食感パイシュークリーム　再現レシピ - 理系男子の再現料理 研究所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chibi-tan/20200517/20200517082323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-08 08:19:37 rich https://chibi-tan.hateblo.jp/entry/beard-papa-saigen 1.0 100%