chichikin https://blog.hatena.ne.jp/chichikin/ れんのいーず日記 https://chichikin.hatenadiary.org/ 先日、われらの老友Ｍちゃんが香港に来ていたので、 みんなで火鍋に行きました〜☆ 場所は尖沙咀の北京菜『泰豐廔酒家』。 レトロ方式の華北調火鍋。 ちょっと香港のほかのお店ではお見かけしない感じでトキメキます。 お店の雰囲気は京菜だけに？！春鳴鹿と似てますかね。 実はここ３ヶ月、色々あって毎月行っており、 店に到着するなり、おっちゃんに「アンタのこと見覚えあるわ！」と言われ、 ありがとう・・・これからもがんばるわ。 さて、ここの火鍋でなにがトキメクって、このつけダレです。 いろんな調味料（ゴマダレ、醬油、ごま油、酢、ナンプラー、ラー油など）を混ぜて 最後はネギとコリアンダーを投入！ コレがうまいの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchichikin.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091106%2Fp" title="火鍋の季節 - れんのいーず日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/chichikin/2009-11-06.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-06 00:00:00 rich https://chichikin.hatenadiary.org/entry/20091106/p 1.0 100%