chicomaru2 https://blog.hatena.ne.jp/chicomaru2/ ちこ丸の庶民派生活２ https://chicomaru.hatenablog.com/ 旅 飲み物 創業300年の伝統の味・三輪素麺を求め、国道50号線沿いにある老舗（お食事処も併設された）素麺の売店へも行って参りました。 大きな道路沿いに、いきなり現れる手入れの行き届いたお屋敷。ここが三輪山本（みわやまもと）です。 圧倒的な存在感のある館内は、売店になっていて、いろいろな種類の素麺や乾物などが置かれています。素麺は冬から春にかけて造られ、寝かせることで美味しくなるもの。なので、梅雨を1回越すと新物、2回越すと古物（ひねもの）、3回越したら古古物（こひねもの）とよばれ、価値と風味がぐんぐん上がっていきます。もちろん、それ以上に寝かせたものもあります。 また、売店の奥には、本場の素麺や甘味がい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchicomaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F13%2F200000" title="奈良旅その参：素麺の三輪山本ラウンジでコーヒー - ちこ丸の庶民派生活２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chicomaru2/20191213/20191213174739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-13 20:00:00 rich https://chicomaru.hatenablog.com/entry/2019/12/13/200000 1.0 100%