chicomaru2 https://blog.hatena.ne.jp/chicomaru2/ ちこ丸の庶民派生活２ https://chicomaru.hatenablog.com/ 食べた物 お料理レシピ ぷちぷちとした食感を楽しませてくれる数の子。味をちょっと変えて、おせちではない肴ふた品として再登場させました。 高級食材の数の子が、余りそうになっていたので、何とかせねば！とリメイクに挑戦。と言っても、一つは醤油マヨネーズ和えにしただけ…。 もうすでに薄味が付いている数の子を細かくちぎり、（マヨネーズをメインに醤油はごくごく少しにした）マヨ醤で和えます。それを大葉の上に載せ、かつお節をかけたら出来上がり。あ、ちょっとかつお節、かけ過ぎ…ました。 とにかく、少しだけ洋風になる、控えめなまろやかさが好ましいひと品。マヨネーズの万能さが再確認できます。 もう一つは、クリームチーズカナッペ with … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchicomaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F05%2F090000" title="数の子のリメイク料理 - ちこ丸の庶民派生活２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chicomaru2/20200105/20200105081331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-05 09:00:00 rich https://chicomaru.hatenablog.com/entry/2020/01/05/090000 1.0 100%