chicomaru2 https://blog.hatena.ne.jp/chicomaru2/ ちこ丸の庶民派生活２ https://chicomaru.hatenablog.com/ ディナー 蕎麦・うどん 食べた物 旅 名古屋まで行ったので、味噌煮込うどんを食べてきました。 せっかくなので、絶対、なごやめしを！と 階段付き迷路のような名古屋の地下街を通り抜け、名鉄百貨店の9階にある味噌煮込うどんの名店山本屋総本家 名鉄店へ。 落ち着いた雰囲気のテーブル席へと案内されます。 シンプルに 玉子煮込うどん（1430円）を注文。 少しずらした蓋をのせてグツグツの土鍋が登場。 「鍋の蓋を取り皿にして、お召し上がりください」とのこと。 まずはレンゲでスープをひと口。おお、火傷しそうなくらい熱々だけど、出汁が効いた赤味噌のまろやかな味わい。甘めです。続いて、同じく熱々のうどんを1本ちゅるるん♪ ん、料理名に「煮込」と付いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchicomaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F09%2F100000" title="山本屋総本家の玉子煮込うどん＠名鉄名古屋 - ちこ丸の庶民派生活２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chicomaru2/20231208/20231208152245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-09 10:00:00 rich https://chicomaru.hatenablog.com/entry/2023/12/09/100000 1.0 100%