chihakuma https://blog.hatena.ne.jp/chihakuma/ おいも研究室 https://chihakuma.hateblo.jp/ 学生の頃、名前をよく聞いた気がするけど、入ったことがなかったお店。 普通盛りと値段が変わらなかったので、中華そばの大盛りを注文する。麺とチャーシューのみの、自信をうかがわせる潔のいい一杯。 美味しいラーメン屋はどこもそうだけれど、麺が美味しい。ちょうど良い食感で提供され、麺そのものに味わいがある。 醤油ベースのスープは奥が深く、色々な旨みを感じる。そして、昔おじいちゃんの家で感じた香りというか、どこか懐かしい気がする。（少し、東金の「ぐうらーめん」を思い出した。こちらは長ネギ入れ放題で、あちらは玉ねぎがデフォルトで沢山入っているが。） 食べるスピードが遅く、後半には麺がのびてきてしまった。だか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihakuma.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F31%2F134519" title="食事『末廣』@高田馬場 - おいも研究室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chihakuma/20181031/20181031134953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-31 13:45:19 rich https://chihakuma.hateblo.jp/entry/2018/10/31/134519 1.0 100%