ChiHi https://blog.hatena.ne.jp/ChiHi/ あらさばいぶる https://chihi.hatenadiary.jp/ 衛生管理・食品工場 衛生指導って大変ですよね。 従業員全員がちゃんとルールを守ってくれていたら、やらなくていい仕事なので面倒です。 １回の指導で完璧に守ってくれたらいいのですが、そういうわけにもいかず。 根気強くなんども指導しないといけないので、時間が取られるし大変です。 そんな衛生指導ですが、負担を大幅に減らす方法があります。 それは、「新人の受け入れ」の指導と「ルールを変えてすぐ」の指導を徹底すること。 この２つが徹底できれば、全員がちゃんと決まりを守ってくれて、指導の負担がかなり減ります。 衛生指導に限らず、ルールを守ってほしい場合全般に使える方法です。 新人の受け入れ・ルールを変えてすぐの指導が大事な理由… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihi.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F09%2F211258" title="衛生指導は初めが肝心！新人の受け入れとルールを変えてすぐが勝負【食品工場の品質管理】 - あらさばいぶる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/ChiHi/20210114/20210114145446.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-09 21:12:58 rich https://chihi.hatenadiary.jp/entry/2020/12/09/211258 1.0 100%