chihoism0 https://blog.hatena.ne.jp/chihoism0/ 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら https://chihogohan.hatenablog.com/ 「ブランド米開発競争」（熊野孝文著・中央公論新社）に株式会社プレナス が運営する「やよい軒」はお米にこだわり、仕入れるお米は一般的な検査以外に保水膜の検査まで行う、と書いてあったので、プレナス の本部に味度メーターを導入してるのか、すごい！と思って10年以上ぶりに食べに行ってみた。白米だけど胚芽がついている。パンフレットに「金芽米」と書いてあるのを見てようやく気付いた。味度メーターを開発した東洋ライスのお米であるということに。 以前に味度メーターの取材で東洋ライスにおじゃましたときにランチでほっともっとのお弁当をいただいた。それも金芽米だった。プレナス はほっともっともやよい軒も運営している。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F06%2F232414" title="ごはんおかわりロボ - 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chihoism0/20210606/20210606232331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-06 23:24:14 rich https://chihogohan.hatenablog.com/entry/2021/06/06/232414 1.0 100%