chihoism0 https://blog.hatena.ne.jp/chihoism0/ 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら https://chihogohan.hatenablog.com/ 「ササニシキは原種に近い」という表現をweb記事や生産者のホームページやグルメ系の雑誌など、さまざまなところで目にする。 その度に、ここで言われている「原種」とは何を意味するのだろうと考え込む。 調べてみると「原種」の意味は2種類ある。 1つは「種子をつくるために使われる種子」のこと。 もう1つは「品種改良以前の種子」「在来種」のこと。 「ササニシキは原種に近い」は、おそらく前者のことではなく後者を指しているのかなと思うが、ササニシキは果たして「品種改良以前の種子」「在来種」に近いのだろうか。 1907年に富山県の石黒岩次郎が「愛国」から選抜して生み出した「銀坊主」。これは「改良品種」に入るの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F12%2F27%2F000000" title="「ササニシキは原種に近い」？ - 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chihoism0/20221228/20221228151354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-27 00:00:00 rich https://chihogohan.hatenablog.com/entry/2022/12/27/000000 1.0 100%