chihoism0 https://blog.hatena.ne.jp/chihoism0/ 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら https://chihogohan.hatenablog.com/ おいしかったお米 令和5年産米を2023年秋から2024年節分（2月3日）までの約4ヶ月間で計126種類（自宅炊飯のみ・コンクールでは計175種類食べたが、炊飯環境が違うためここでは除外）食べてきた中で、特に「めちゃくちゃおいしい」と感じたお米を3つ紹介する。順番は順位ではなく、食べた順番。 ◼️青木功樹・博則さん（あおきライスファーム）山形県南陽市 「ミルキークイーン」 香りが良く、しゃもじを入れた瞬間からすでに「ふうわり感」と「しっとり感」が伝わってくる。 口に入れても「ふうわり」「しっとり」。 心地よいおねばが感じられ、たおやかでしなやかな食べ心地。 炊きたては粒感が薄めだが、おいしいお米に共通すると勝手… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F03%2F000000" title="令和5年産 おいしかった米・2024年節分までに食べたお米 - 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-03 00:00:00 rich https://chihogohan.hatenablog.com/entry/2024/02/03/000000 1.0 100%