chihoism0 https://blog.hatena.ne.jp/chihoism0/ 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら https://chihogohan.hatenablog.com/ 「つくばみらい市米コンテスト」の審査員として茨城県つくばみらい市へ。来年の米食味分析鑑定コンクール国際大会の会場がつくばみらい市のため、今回は国際大会のプレ大会。 ノミネート米は、県内の生産者による計24点。内訳は、「コシヒカリ」11点、「ゆうだい21」5点、「縁結び」4点、「歓喜の風」2点、「てんこもり」1点、「ミルキークイーン」1点。（出品米は茨城県のほか、つくばみらい市と友好都市の千葉県香取市、埼玉県伊奈町、台湾桃園市からの計281点） 1点突出してめちゃくちゃ味が良く、みずみずしさと滑らかさに優れたゆうだい21があったけど、個人的にはお米は粒食だからこそ粒の形状を保っている点は重要だと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F17%2F120500" title="粒食は粒感が重要 - 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chihoism0/20241127/20241127120523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-17 12:05:00 rich https://chihogohan.hatenablog.com/entry/2024/11/17/120500 1.0 100%