chihoism0 https://blog.hatena.ne.jp/chihoism0/ 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら https://chihogohan.hatenablog.com/ 炊き込みごはん・混ぜごはん じめじめとした梅雨時、暑い夏の季節にぴったりな炊き込みご飯。具材は最低限、梅干しさえあれば炊ける手軽さも嬉しい。 青紫蘇と炒り胡麻を入れると定番のおいしさだけど、個人的には青紫蘇と炒り胡麻を入れない梅干しだけの炊き込みご飯のほうが飽きずに食べ続けられると感じる。 【材料】 ・お米：2合（300g） ・冷えた出汁：量は手順参照 ・梅干し：2粒 ・みりん：大さじ1 ・醤油：小さじ半分 ・青紫蘇：入れる場合は適量 ・炒り胡麻：入れる場合は適量 【手順】 ①お米は冷水で洗ってから、冷蔵庫で6時間以上、浸漬（吸水）させる ②お米をざるにあげ、ボウルに移して重量をはかる（ボウルの重量は引く）。お米300g… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchihogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F18%2F000000" title="梅干しの炊き込みご飯 - 柏木智帆のお米ときどきなんちゃら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chihoism0/20260623/20260623144736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-18 00:00:00 rich https://chihogohan.hatenablog.com/entry/2026/06/18/000000 1.0 100%