chiisanamori https://blog.hatena.ne.jp/chiisanamori/ chiisanamoriの日記 https://chiisanamori.hatenablog.com/ 架空居酒屋「菜園亭」 雲間に水色の空が見え寒いですが無雪は続いてます。 天気予報より荒れずに済んでます。 年末例年白菜キムチを作り配ってきました。 今年も産直さんで美味しそうな白菜を見掛けた時に早めに作ってます。 鳥の唐揚げとキムチはセットよねー。アハハ。 数年イカが不漁らしくお高いので塩辛づくりも出来ず食べてません。 白菜キムチも少なくなり汁ごと鍋に移し、豚肉を加えキムチ鍋の〆はうどんでした。 「一月早いかなー。」とゆかり地元のアミを買ってきました。 頼んだ食材は忘れるのに面白そうなの見つけるとゆかり買って来てます。アハハ。 塩辛作ります。 ザルに入れボールに水を溜め水道を流し優しく洗います。 今回は調味料とし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchiisanamori.hatenablog.com%2Fentry%2F6100e8046ffa9dd29d36b2996753aca0_3" title="赤ひげの塩辛作り - chiisanamoriの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chiisanamori/20250926/20250926143214.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-28 07:52:47 rich https://chiisanamori.hatenablog.com/entry/6100e8046ffa9dd29d36b2996753aca0_3 1.0 100%