chiisanamori https://blog.hatena.ne.jp/chiisanamori/ chiisanamoriの日記 https://chiisanamori.hatenablog.com/ マイガーデン(店長のつぶやき) 今朝も強い雨で大雨注意報が出ました。 友人が体調の悪い日のお粥と一緒に食べたい物ナンバーワンが「シソの実の塩漬け」だそうで見直しています。秋になると穂をしごいたものが売られているので買い求め手作りしてました。 鉢植えの青シソが実りそろそろ収穫期。簡単には落ちないアクで手が黒くなるので最近は自家栽培では収穫していなかったです。食品加工用薄手の手袋も梅干しづくりのために用意しているので今年は久し振りに収穫してみます。 家庭菜園は虫との共存です。緑色のクモが居たりするのでよく見ながら摘み取ります。 山ほどの青シソを摘んでも少しです お湯を沸かし火をいったん止めくぐらせザルに空けお玉で上から押し水切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchiisanamori.hatenablog.com%2Fentry%2Ffb75e9eade04938fbe78cf68b933831a" title="シソの実塩漬け解説　小さな森風 - chiisanamoriの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chiisanamori/20250907/20250907105338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-29 07:05:47 rich https://chiisanamori.hatenablog.com/entry/fb75e9eade04938fbe78cf68b933831a 1.0 100%