chika_4 https://blog.hatena.ne.jp/chika_4/ C-class diary https://chika-4.hatenadiary.org/ 自炊 はいはい、非モテ日記です。 念願の手打ちパスタ、やっと作りました。 薄力粉25ｇ、強力粉75ｇで、オリーブオイル大1/2、塩小さじ1/2、卵1個でまぜまぜ。 卵が多かったせいか、べたべたした生地になってしまいました・・・ やむなく打ち粉多めで堅く仕上げましたが、なんかちょっと口当たりがよくないものになった・・・ 粉のせいもあるだろうけど、もしかして茹で時間が足りなかったのかな？？ 今回の手打ちパスタは今回は一口大の、細長い形にしました。 以前ホームパーリィで友達が作ってくれたパスタと同じ形。 なんていう名前のパスタなんだろー？ ソースはじゃがいもといんげんのジェノベーゼにします。 またシズル感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchika-4.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100616%2Fp1" title="やっと手打ちパスタデビューしました。*新じゃがといんげんのジェノベーゼパスタ - C-class diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chika_4/20100615/20100615231548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-16 00:00:00 rich https://chika-4.hatenadiary.org/entry/20100616/p1 1.0 100%