Chikirin https://blog.hatena.ne.jp/Chikirin/ Chikirinの日記 https://chikirin.hatenablog.com/ 今日は、今年の字として選ばれた“偽”ということについて書いてみる。 まずは、今年こんなに食品偽装が報道された理由は、“構造的なもの”だということを書いておきたい。商品やサービスのコストは原料と人件費と管理費の３つしかない。原料代を下げるか、人件費を下げるか、経費を浮かすか、しか、安くする方法はない。だから「限界を超えてコストを下げたい企業」は、原料に偽物を使うか、労働者から搾取することを考える。搾取されている労働者は、それでも職についている間は沈黙しているが、職を離れる時に置きみやげのように原料の偽物問題（使い回し等を含む）を“告発”する。 ところで、今回の賞味期限の偽造問題では、多くの人が「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchikirin.hatenablog.com%2Fentry%2F20071230" title="偽ちきりん！？ - Chikirinの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-30 00:00:00 rich https://chikirin.hatenablog.com/entry/20071230 1.0 100%