undertherock https://blog.hatena.ne.jp/undertherock/ 自炊を晒す。 https://chikubon-meshi.hatenadiary.jp/ ◼今日の買い物 昨日の失敗が悔しかったのでリベンジ。 リベンジ唐揚げ。 ◼今日の晩飯 唐揚げ なす炒め(頂いた『ウチのご飯』で作った) 味噌汁 昨日とは打って変わって美味しくできました！ 昨日の失敗は片栗粉の付けすぎと、高熱で長い時間揚げすぎたことですね。 揚げ方は明日も作って確定させようと思いますが、一応書いときます。 ①小麦粉はビニール袋に入れて肉を放り込む。シャカシャカポテトの要領でまぶす。 ②油は180℃で肉を放り込む。入れたらすぐ160℃に下げ、1分で火を止める。 ③2分放置する。 ④油から取り出して3分放置 です！ 明日もう一度つくります！今度は盛り合わせもしっかり。 ◼今日の冷蔵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchikubon-meshi.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F06%2F14%2F002624" title="2018年6月13日(水)夜 - 自炊を晒す。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/undertherock/20180614/20180614000512.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-14 00:26:24 rich https://chikubon-meshi.hatenadiary.jp/entry/2018/06/14/002624 1.0 100%