chikurya https://blog.hatena.ne.jp/chikurya/ ウイスキー、時々和食 https://chikurya-whisky-tokidokiwasyoku.com/ ジャパニーズ 【1】白州がどのようなウイスキーか理解できる 『ウイスキーは重厚で、夜の書斎で静かに飲むもの』という固定観念を、その圧倒的な爽快感で鮮やかに覆した銘柄がある。それが、日本の“森の蒸留所”が生んだ傑作『白州』です。 グラスを満たす、まるで新緑の森を吹き抜ける風のようなみずみずしい香り。しかし、その奥には繊細で奥深いスモーキーな余韻が潜んでいる。 今回は、世界を驚かせ続けるこの『新緑の息吹』の魅力や蒸留所のこだわり、そして日本の食卓（和食）のポテンシャルを引き出すペアリングをご紹介します。 世界が羨む『森の蒸留所』と奇跡の水 引用元：白州の森に佇み、肌で感じてこそ育まれたウイスキーの真の味わいがわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchikurya-whisky-tokidokiwasyoku.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F23%2F232402" title="【ジャパニーズ】新緑の息吹を纏う『森の蒸留所』、白州(The Hakushu) - ウイスキー、時々和食" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chikurya/20260622/20260622134352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-23 23:24:02 rich https://chikurya-whisky-tokidokiwasyoku.com/entry/2026/06/23/232402 1.0 100%