chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■ｲﾍﾞﾝﾄ・講座・ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ 昨日は鎌倉の歴史ある山荘で懐石料理とお茶事を楽しもう♪重要文化財で楽しむ、懐かしいのに新しい「基本のだし」体験イベントご招待いただきました。 高橋善郎さんが作るヤマキ「基本のだし」を使用したカジュアルな懐石料理を、国指定重要文化財の旧一条恵観山荘の雅な宮廷文化の中でいただくとても優雅で素敵な催しでした。 旧一条恵観山荘については後ほどレポートします。 お食事をいただいたのは山荘の敷地内にある現代数寄屋造りの「幽軒」のひとつ「力囲席」です。滑川のせせらぎが聞こえる立礼席の洋間で、二面の窓からは滑川の美しい景色が更に料理を美味しくしてくれました。 ヤマキ「基本のだし」を使った懐石料理のご紹介です。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F02cc86a2a3e41a1f4370dba4c777f5f5" title="重要文化財でいただくカジュアルな懐石料理 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250818/20250818015020.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-08 23:22:05 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/02cc86a2a3e41a1f4370dba4c777f5f5 1.0 100%