chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ モニプラ･レシピブログ 今日は、ヤミーさんも参加！涙の出ない魔法のタマネギを体験しよう♪に参加して来ました。 涙のでないタマネギ、その名はスマイルボール そもそもタマネギを切ると、どうして涙が出るの？ それは包丁で切った時、その切り口でだけ、催涙成分が作られて目が痛くなるんです。この催涙成分は目に入ると涙を出させ、口の中ではヒリヒリした辛みになります。タマネギを水に晒すのは、表面にできた催涙成分を洗い流すため。しかし、その晒したタマネギを口に入れて噛んだらまた辛み成分ができます。 各テーブルでタマネギを切って空気の変を確認。はい、ほんのりタマネギっぽい香りはしますが、ほぼ臭くありません。切った後は生でポリポリ食べてみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F0384a37d66378656009ca170b110a8c2" title="ヤミーさんも参加！涙の出ない魔法のタマネギを体験しよう♪ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820013039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-12 21:56:24 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/0384a37d66378656009ca170b110a8c2 1.0 100%