chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■暮らし 剪定を兼ねて、１年分のローリエを乾燥しました。 きれいな葉だけを選び、流水でジャバジャバ洗って水気を切り、梅干しのザルに入れて 物干し竿に吊るしてます。一度茹でてから干す…とか、陰干し…とか書かれてる方がいらっしゃいますが、横着者の私は、採って水洗いしてそのまま 一番乾きやすい場所に干してます。 これで約１年分（以上？）の乾燥ローリエが出来ます。お陰様で市販の物を使ったことがありません このローリエ、色々な料理に使えてとっても便利なんですよね～♪煮込み料理・スープ・マリネ…ホンの数例を載せてますのでどうぞ。↓ローリエ before after ずい分すっきりしました…って言うより、かなり思い切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F122857093f75949e88713e3e1f56677b" title="ローリエの剪定＆乾燥 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819190559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-05 11:51:54 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/122857093f75949e88713e3e1f56677b 1.0 100%