chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 二日かけて身欠きにしんを戻し、コトコト柔らかくなるまで煮含めた昆布巻き。簡単だけどとってもとってもお手間がかかる一品。 わが家ってこういう素朴な食べ物が人気なんです。食卓に出したら大喜びの息子。小鉢に盛ったのを、「全部食べてもいい？」ですって。母はとても嬉しいわ。でも作るのが面倒な時や、作りたくても身欠きにしんが手に入らない時には市販品を買う事もあります。 美味しそうな身欠きにしんを見つけた。甘辛い佃煮にしようか昆布巻きにしようか…。 とりあえずお米のとぎ汁で戻しました。冷蔵庫のスペースの関係で容器に入れられず、ビニール袋に入れて真空状態で。間に1度水を取り換え、冷蔵庫で2日かけて戻した。 食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F1327bfe5733e24d3f35408e0c1b79303" title="昆布巻き - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820020813.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-05 10:25:48 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/1327bfe5733e24d3f35408e0c1b79303 1.0 100%