chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック コトコト３日間煮てキャラブキが完成しました。 コトコト…っていってもシャトルシェフ使用なので沸騰したら弱火にして５分。それを１日数回、３日間繰り返して完成です。 フキは山小屋で摘んできたこれね。 細くて短くって摘んでも摘んでも葉っぱを取り除くとたいした量にならなかったけどね。春が来てフキノウトウが咲くまで楽しめる山菜料理のキャラブキはマダムてる子さん直伝のレシピなの。もっとも分量とかじゃなく、材料や手順のみですが。 今回使ったのは株式会社アサムラサキの減塩かき醤油。 減塩じゃない方のかき醤油は旅行先で買って使ったことがありますが減塩は初めて。そのかき醤油に比べて塩分40％もカットってどんなもの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F13f9354fd7019dfb0ae577c6e10f4a34" title="アサムラサキの減塩かき醤油で作るキャラブキ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820095054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-08 20:07:39 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/13f9354fd7019dfb0ae577c6e10f4a34 1.0 100%