chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 大塚牧場で収穫してきた蕗できゃらぶきを作りました。太い下の方半分は炒め物用に水煮にし水の入ったジップロックに入れ冷蔵庫へ、上の細くて柔らかい方をきゃらぶき用にしました。あの食感が好きなので、きゃらぶき用はあえて筋は取りませんでした。 コトコト煮込み水分が飛んだら完成！簡単だけど手間がかかる料理です。 半分は真空パック詰めし冷凍しました。味が濃いのでいっぺんには食べられないもんね。 旅行すると道の駅などでよく売ってるけど、私は酒・みりん・醤油・砂糖だけで作る自家製のシンプルなお味が好き。これで白飯1杯は食べられます🍚 ランキング参加中料理 ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F22%2F100000" title="きゃらぶき～保存食 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20260422/20260422044907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-22 10:00:00 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/2026/04/22/100000 1.0 100%