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  <author_name>chima_renren</author_name>
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  <blog_title>レンレンのひとりごと…</blog_title>
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    <anon>■おうちごはん</anon>
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  <description>本日はわが家の食卓が無言で指を舐める音しかしなくなるお料理・山ちゃん風の手羽先の唐揚げです。わが家では山ちゃんの手羽先を食べた事があるのは私だけなので、家族は私が作るこれが山ちゃんの味だと思い込んでいます。 ノースリーブで手羽先を素揚げしていたら、脇近くの二の腕に油が飛んでしまいました。あっちっち…と思いつつ揚げ物続行、翌日見たら見事に紫色の痣になっていました。これ、消えてくれるのかしら？最近は虫刺されや火傷の後がなかなか消えないのよね…。 以前にも書きましたが絡めるタレのレシピはこちら。 ■ タレ ■ 手羽先２パック（１５～１６こ）分醤油 １００ｃｃ酒 ５０ｃｃハチミツ 大さじ３にんにくのす…</description>
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  <published>2011-07-21 10:49:24</published>
  <title>山ちゃん風手羽先の唐揚げ</title>
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