chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 昆布と人参の煮物と煮干しの佃煮。お弁当にちょこっと、朝食にちょこっと、肴にちょこっと。。。常備菜に有難いリメイクメニューです。 （白い袋は出汁パックに入った煮干し。）煮干しや昆布、出汁をとり終る度に水切りして冷凍庫へ。程よく貯まったので佃煮作りです。 勿体ないと分かってはいるんですが煮干しは頭と腹を取って出汁をとっています。だから出汁をとった後はバラバラ状態です。 いつもはクルミなのですが今回は落花生入り。皮を剥いて軽く炒ってからＦＰで粗みじん切りして最後に加えました。食べ残しの半袋、やっと無くなってスッキリ。 煮干しはそのまま炒って甘辛に煮絡めると、固くて食べていると口の中が傷だらけ。それは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F30e5b1953ca8bff85dd5d5fbb29b73dc" title="出汁昆布と煮干しのリメイク - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820081623.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-30 11:32:02 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/30e5b1953ca8bff85dd5d5fbb29b73dc 1.0 100%